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校園美食苑招商公告

發布時間:2017-03-29 21:41 發布者:admin 瀏覽:

天合建設項目管理有限公司受新時代東方白領集團實業控股湖北有限公司的委托,對武漢東方白領校園美食苑項目進行邀請招標?,F邀請有興趣參與該項目的美食商家前來接洽。

 

一、 項目介紹

1、 項目名稱:東方白領校園美食苑

2、 地址:黃陂文理學院和灃樓三樓有觀光電梯

3、 面積: 室內:42米*60米  計2420平方米  

      露天平臺:26米*25米  計650平方米

4、為11000名師生四餐(早、中、晚、夜)服務;提供多種活動服務如:社團活動、演藝、舞會、演講、生日PATTY、小討論溝通會等

5、服務優勢與預期:A、擁有幾個品類的整棟食堂的獨家經營權; B、校內與其它大學不同,是對餐飲的服務板塊有獨立的分區,校內不存在除食堂外的餐飲服務; C、校外的餐飲經營生態環境還沒形成,同時因地理位置的不安全因素晚上學校實施關校管理,以上兩個條件也決定了學生就餐的流失量有效得到了控制; D、三樓的露天陽臺具備了支撐提供一個可以多元化利用并展示完成體驗感的產品與服務空間,通過不同的就餐體驗設計出與一二樓完全不通的業態與品類,達到去同質、行體驗、用大學生熟悉的品牌和適合全樓唯一的就餐露臺環境生產售賣與高附加值的產品;E、通過對大學校園及社會商圈的收費行情對比出我們餐飲服務管理平臺在費用收取的超值與低價格; F、平臺方還會提供出時段性管理費用讓利等經營優惠; G、平臺方的所有優質項目都可以與商家長效供享。

 

二、 文化模式、功能設計

1、 服務和文化打造吃也是一種享受、也是一種情懷:突出創意吃、玩、游樂設備、哈哈鏡、飛鏢盤、情景表演、DIY體驗、現代的節奏、元素、設計服務與被服務者的互動演繹、游戲環節;

2、 餐飲管理平臺方引入自建的互聯網平臺,利用二維碼公眾號使其消費者隨時掌控最新餐品、服務營銷活動,通過推送功能、餐品選擇與下單功能、支付功能一站式服務師生,最大化的使師生體驗到輕松、便捷的餐飲服務;

3、 場景設計:花園式餐廳、脫離傳統顏色、傳統布局、傳統裝飾、圍繞產品、專注消費者需求、針對性的考慮消費群體需求的核心文化、打造美食公園。

4、 設施上使用各種屬性、形狀、質地的軟、硬、單、套、排、靠、高、低桌椅、中空植物桌面、餐飲公司的英文字母組成的桌子、單邊高腳椅餐臺

5、 裝修上采取檔口多級掉眉、棚頂做各種造型包括斜頂與裝飾性的掉頂、錯落的地面上采取用不同顏色、材質的建筑材料詮釋空間區格,背景墻文化、立柱的包裹與鑲貼、裝飾文化上引用歐式、中式、復古、現代、科技、植物、食材、餐具器皿、廚房容器、原始燃料等物質體現場景的差異化。

6、 裝飾材料和風格上多考慮如:圍欄、歐式房檐遮陽傘、植物墻、廚窗、吧臺、百葉窗、鐵藝橫拉風格卡通式人物如蜘蛛俠、鋼鐵俠、寵物玩偶模型等

7、 空間上打造生態感、或獨立、或開放、廳中廳、堂中堂、房中房、可收可折的隔斷門窗、月牙門樓、功能上還要考慮可提供多種活動服務如:社團活動、演藝、舞會、演講、生日PATTY、小討論溝通會等;

8、 立面宣傳手段上使用在文化表達方式上突出潮流、網絡、黑話、幽默、情景感的圖文詞令,包括提示語、標識、各種宣傳指示牌,去掉嚴肅、彰顯各性;材質考慮使用如木質、黑板、板報、文藝范的、卡通劇情式的;

9、 色調與燈光和鏡子及掛飾的使用:射燈、裝飾物里面的燈源、掛燈、棚頂鏡、墻鏡、時間掛式;

10、 公共設施的設計:外洗手間、化狀間、暫存間、局域設計風格要草根化、場景化。

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